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中医四诊的望诊中有“望面色”,中医认为以外揣内,即不同的健康状况反映出来的不同面色,对于不同的面色,应选择不同的中医食疗方案进行适当调理。! E% G$ Z; n5 B8 H1 A/ B# s7 w
% R; }* @( h8 }5 R# c+ K% u( p1、面色苍白型:气血不足
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食疗:蜜汁花生枣
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做法:红枣100g,花生米100g,温水泡后放锅中加水适量,小火煮到熟软,再加蜂蜜20g,至汁液粘稠停火,也可用高压锅煮30分钟左右,蜂蜜可待花生米、红枣熟后入锅。
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T- j; U, H& |4 D5 R功效:红枣补气,花生衣补血,花生米滋润,蜂蜜补气,综合功效使面色红润。! o' [3 Y. R7 H& h2 W7 z2 W
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2、面容多皱型:脾胃两虚
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' v1 X2 U. n5 q8 t4 d+ P. A6 D食疗:什锦山药泥- w! k" O0 X! M; U4 _
9 @( {3 T: E2 V( V. ^做法:鲜山药或马铃薯500g煮熟,去皮,压泥,再挤压成团饼状,上置核桃仁、红枣、山植、青梅等果粒,上蒸锅煮约10分钟,后浇上蜂蜜。$ \) ]% U/ |" w
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功效:山药补脾益肾,核桃仁补肺益肾润燥健脑,红枣补气养血。综合功效使皮肤皱纹舒展,光滑润泽。
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3 x, h0 z* D$ u5 D8 \3、面容粗糙型:阴血不足,见于燥火型体质。
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食疗:笋烧海参" c1 g: p5 T' @+ |' A
+ ?# }1 [' I; g/ I* G$ M做法:水发海参200g切长条,与鲜笋或水发笋100g切片同入锅,加瘦肉一起烙熟,加入盐、味精、酒,勾芡后食用。: J) ^- p9 d x$ q2 X
! w3 {9 G1 T& A6 S功效:海参滋阴养血,竹笋清内热。综合功效使皮肤细腻光润。
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4、面容黑暗型:肾气不足,阴液亏损。
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2 L o0 ~" F2 t3 y( x$ o4 a4 j食疗:栗子炖白菜) b/ ~: m0 Y! X! C
3 g4 ~8 K# m- L* U" {3 o做法:生栗子200g,去壳,切成两半,用鸭汤适量喂至熟透,再放入白菜条200g,盐、味精少许,白菜熟后勾芡。
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+ J) v1 Z1 \, \+ |7 A功效:鸭滋阴补虚,栗子健脾补肾,白菜补阴润燥,综合功效使面色白哲明亮。3 n/ G) [; m3 |; x3 v
$ ]6 o$ L) }% h8 g6 R5、面色虚胖型:阳虚,肾阳不足,水湿上泛于头面部。
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) a$ |* Y5 F: h+ W! |+ j$ g1 W食疗:海米炒油菜& x8 ]0 x9 Z( s1 Y/ N' ^ B4 |6 z
1 z9 T6 F% Y) V+ U4 E( E做法:油菜200g,洗净切长段,用油炒。再放入温水发透的海米509,加适量鸡汤炒熟,加盐、味精,勾芡即可食用。
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功效:油菜利尿除湿,海米补肾阳,鸡汤补虚益气。综合功效使面部浮肿消退。 |
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