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[美食我主张] 醉月楼(海外菜系部)

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发表于 2011-8-23 13:14 | 显示全部楼层 |阅读模式
和袖子老板商量,醉月楼继续推出海外菜系部。该菜系部可以涵盖东南亚、欧洲、美洲、澳洲等各地美食。欢迎大家分享美食图片、视频,能自己制作的更加好。呵呵。
3 V# d$ k: S4 M2 W( [- u主楼留作编辑菜谱用。2 M5 z4 |2 A/ h+ w( a" S

, |  ^2 J; I, ~9 r
 楼主| 发表于 2011-8-23 13:16 | 显示全部楼层
首先带来的是泰国菜,感谢泰驻沪领事馆的推介,感谢tatkunming的视频分享。英文旁白介绍,很精美的泰美食介绍。
* ]" n" r9 v  ^/ M( ^$ \' Z% q/ d, R( K0 R5 O! V) F: R

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参与人数 1威望 +10 金钱 +10 王国爱心 +10 收起 理由
xxiuzi + 10 + 10 + 10 谢谢豆豆大人支持!

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 楼主| 发表于 2011-8-23 13:17 | 显示全部楼层
泰国菜中著名的一些菜名、图片、由来等,欢迎大家补充。先谢谢大家。
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发表于 2011-8-23 13:29 | 显示全部楼层
哇,垂涎欲滴鸟。噶多好东东,偶也要学地瓜拿大碗啦。晕,地瓜那大瓷碗哪里来滴,害得偶找半天也没找见,沙发坐不到鸟。
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发表于 2011-8-23 14:08 | 显示全部楼层
如果能介绍几种菜的做法就更好了
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发表于 2011-8-23 15:28 | 显示全部楼层
Amazing Thailand ,Amazing Cuisine.这个英语旁白的女声好悦耳,还说得既慢又清晰,语音语调都那么舒服,赞!先弄点泰菜图来大家过过瘾吧。& X8 F6 h: Y1 _: w
4 z8 ~. r4 b3 G# S
7.烤牛肉串
" v  a9 D: q0 b. f  n. j8 l. U: G! H" I
15.清煮鱼' j2 V5 \# y! L4 y, o1 E( b
2 i) W1 m" w: ]4 X) {
18.三味鱼
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+ I; l% w% g' f) o

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点评

哇,这不是勾引馋虫吗~~  发表于 2011-8-24 11:06
做法暂无,以后看看,有的话肯定奉献出来。  发表于 2011-8-24 09:31
肚子餓扁囉~~ peng亲有無作法??等不及去泰國囉!自己先做做看先^^  发表于 2011-8-24 00:31
我凉菜还没上呢,呵呵~~  发表于 2011-8-23 20:26
妈呀,这不是害偶今天不能喝咖啡么?口水下咽都解渴了捏。peng亲,算你狠!  发表于 2011-8-23 20:24

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参与人数 1威望 +6 金钱 +8 王国积分 +2 王国爱心 +6 收起 理由
xxiuzi + 6 + 8 + 2 + 6 感谢分享美味

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发表于 2011-8-23 19:17 | 显示全部楼层
才吃饱又口水流了。
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发表于 2011-8-23 20:42 | 显示全部楼层
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发表于 2011-8-23 20:52 | 显示全部楼层
额,偶借大人滴宝地,给大家上几壶好茶,在垂涎泰国佳肴滴同时,再美美滴吖上几口清茶,不要太逍遥哦。嘻嘻。
: D4 G8 y0 Q$ D- x0 n3 e8款补血保健茶饮 改善女性血虚体质
! w! n  A# z' l) W# ?' ~血是女人的宝,很多女性朋友都会有血虚的症状,许多人吃很多药都没有得到改善,这里收集到了一些茶方,供大家参考,希望对女性朋友改善体质有所帮 助。6 ^) S% n$ Y( @
1、血虚体质的食谱 5 ~3 u6 F& h, ~% I
当归红茶仗
% Y5 F+ ?: I& a; w5 X) g! H1 G& J
配料:当归10克,红茶8克,冰糖10克。
! a# E' @, e7 V  N- n. m制法:把当归去杂洗净,放入锅中加水适量,旺火烧开,加入红茶文火煮30分针,过滤取汁,加入水粮溶化即可。5 ~8 M% S1 Z; x+ H5 e7 W+ H
功效:补血养血,温暖肠胃。
: a% ]/ }+ l* J- b2 i8 l: g应用:适用于月经不调、经闭、痛经、或体虚怕冷、肠燥便秘等。待茶频饮。
- o6 J& d4 o1 W  h/ h3 o' _2、桂圆红茶仗  L9 g0 d/ ?9 h: ?5 D: `  {
配料:桂圆6枚,红茶lo克,红糖适量。; B3 ]% n, P1 z1 N
制法:把桂圆、红茶分别整理干净,同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红据文火煮20分针,过滤取汁即可。
7 k& l0 {7 _* x( P功效;补益气血,温暖肠胃。
9 J2 T7 j( p8 `9 a, R7 O应用:适用于惊悸怔仲、失眠健忘、贫血、虚寒腹痛、体虚怕冷等。代茶频饮。( I: [9 q; p/ H+ u- a
3、芝麻红枣茶
6 a+ Y1 U9 h2 n$ X6 ?' A8 x
配料;黑芝麻10克,红冬5枚,冰糖适量。- g9 E; s% I. a5 @1 L
制法:把红卑洗净,与整理干净的黑芝麻、冰糖一起放入杯中,冲入水加益闷10分即可。                                                                                                                        
2 D  p7 D- S# G1 F, C# R% N% e, ?功效:补血明目,润肠通使。2 ~$ A3 \5 Y( X" K
应用:适用于倦怠无力、失眠、便秘等。代茶频饮。: W' S: y6 N3 S" H4 h# S6 _
4、山杠决明子茶
. ]" E  x- N' Q# k/ N* z3 v" f
配料:山检10克,决明子10克,冰糖适量。
: j" C/ B4 Q8 m2 |制法:把山检、决明子分别去杂洗净同放锅中,加入冰糖文火煮凹分钟,过路取汁即可。( r4 L5 e& h) n  w  S
功效:消食通使,活血明目。
- y" x; z& |$ X9 @3 t; @应用:适用于肠燥便秘,或高血压、高血脂、肥胖症等。代茶频饮。; H6 y2 q: A, C1 H; @
5、甘乌甘草茶
" f1 q3 T" m) g) D& L
配料:何首乌10克,甘草6克,红糖适量。  }3 [& _" j2 [
制法:把首乌、甘草分别去杂洗净同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红糖文火煮30分钟,过滤取汁即可。
5 i2 C. b% f7 Z  h# {* t功效:润肺止咳,朴益精血。) J- r7 [5 j* x: B6 ~* y7 D  L+ z* K
应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘代茶频饮。5 d, A0 g6 L$ P: v
6、葡萄红枣茶
; E, x& S+ E1 W4 z) U, M2 F+ R( p
配料:红葡萄lo克,红枣6枚,红茶适量。
/ Z. G) X( m* c6 D: Q. Y制法:把红葡萄、红枣分别去杂洗净,与红茶同放销中久煎煮10分钟。9 `. z: [' n9 E+ B6 s% k+ V
功效:益气补血,滋阴养血。
8 V7 C" q9 @+ E) r1 |应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘、头晕眼花、须发早白、食少便涪等。代茶频饮。5 k( O$ s; ]/ Y8 C
7、木耳红枣汤
7 i* l5 ^( z" u( ^, s配料:黑木耳10克,红冬50克,白糖适量。
3 C7 }3 ^8 W$ i! w3 y) O% v: w0 N  t制法:将黑木耳泡发洗净烘干,粉碎成细末c将红枣洗净,煮烂去皮核,与黑木斗粉、白糖共煮成汤即可。
7 g1 ~4 S" O) n' E功效:益气补血,滋阴养血。$ c8 `* i5 ^+ q! l
应用:适用于倦怠无力、体虚怕冷等c代茶频饮,吨葡萄、红枣、茶叶。- ]7 C' ^  o6 {4 f
8、荔枝红枣羹
! c+ b, k0 k8 _2 v
配料:桂圆肉15克,红枣15枚,红糖适量。8 e- Z& ^- R' O, l2 n& \& ?+ L
制法:将木斗洗净用冷水浸发一衣,加水文火炳煮半小时,加入洗净的桂圆肉、红枣炯至稠烂.加入红糖溶化即可。* A6 N+ h2 T1 g1 X. L- X9 I6 e% f
功效:补益气血,养血安神。
, o% n- r# n5 W) l应用:适用于倦怠无力、惊悸怔件、失眠健忘,或痔疮出血、缺铁性贫血等。佐餐。, J, T$ L8 F9 I( ]

, `9 Q: r- ^! G+ V# ?9 B' R0 A" g! [; K, q

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点评

8客气,希望对亲有用  发表于 2011-8-24 00:35
看到囉~謝謝亲的分享~^^  发表于 2011-8-24 00:32
汗,找这图片找滴偶要瞎眼鸟,也不知道能不能对上号捏。  发表于 2011-8-23 20:54

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参与人数 1威望 +6 金钱 +10 王国积分 +6 王国爱心 +8 收起 理由
xxiuzi + 6 + 10 + 6 + 8 这几款应该是养生堂茶饮。

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发表于 2011-8-24 00:40 | 显示全部楼层
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