杰西达邦中国影迷会

۩杰西达邦中国影迷会۩

 找回密码
 加入我们

QQ登录

只需一步,快速开始

搜索
查看: 157753|回复: 17

[美食我主张] 预先感受各国端午粽

[复制链接]
发表于 2011-6-2 13:40 | 显示全部楼层 |阅读模式
本帖最后由 小小美美 于 2011-6-2 18:16 编辑 ; m4 L, e5 o% O) Q# S& ~1 D) P3 j3 o! q
  G' h5 e+ [. l$ b, U, J- u
端午节吃粽子是中国的传统习俗,然而,在国外也有不同的吃粽子习俗:8 Q* V3 J1 }- h, Z
(感谢南飛孤雁 的资料哟)& R) {1 y/ s& Z5 g8 t) e4 k
我看了可是非常馋的,不知大家会不会有马上买粽或是自制的冲动哟!  Y* F! k: F( |
1、日本:  u: Q$ i- w) p$ W6 m9 B. W( J3 @
粽子不是用糯米做的,而用粉碎的米粉做,粽子的形状与中国不同,普遍将粽子包成锤子形状。
! g9 b8 M2 w& t$ m2、 缅甸:
! Y6 o# n0 d. x+ F喜爱吃粽子,但和端午节没有什么联系。他们是用糯米为原料,用成熟的香蕉和椰蓉作馅,这样做成的粽子酥软、甜滋滋的,吃时香味扑鼻,令人回味无穷
2 }2 V- V" j! m+ []
% U6 m* w/ a+ U
$ `# w5 l7 t& [& j0 n, q

9 S7 o; o( W6 n' A" K4 O* H9 X) X, S$ U

- }  v: D  x# F2 u) z8 C% t3、越南:& ]1 u2 o7 F$ I/ l2 ]
端午节吃方形咸粽。这种粽子是用虾、瘦肉、鸭蛋黄、红豆做馅,颇具闽粤风味。还有一种甜粽,是用糯米粉捏成粉团,将椰丝、红豆或绿豆馅塞入粉团做成的菱形粽,蒸熟之後沾上蜜汁或砂糖吃。  Z2 z# i8 {4 ]4 y! t7 s9 r
[]4 ~$ Q- ^$ y: O8 T% \

; f# \3 r- D( c7 _

7 X0 a  |. O8 c- U, R8 ?) w6 z4 B/ T% ?* W! A. b1 K3 A! j% R; U6 h; u
, M$ v. F! h& n' g& s8 q
4、新加坡:) ^, C0 M& q3 Q% I/ g
他们都很爱花,每当有客人来访时,主人都会送上几束花,且还会端来花汁浸染的粽子请客人来品尝。这种花汁粽子是用绿叶包成多角形状,只有鸡蛋那么大小,展开绿叶後,?面的粽子是由花汁染成淡绿色的米粉精?而成的,色泽诱人,吃起来味道清香可口。7 }/ S3 d3 ]/ t2 o6 \  x

3 X. R; y4 G7 i9 |5 R- m& a/ s0 Y, z0 G/ S


& d; I6 b4 ~' ]+ y3 B0 o6 T  y4 e$ A( I; M" D
5、马来西亚:$ d, K$ y! x. s) G# @, b
人们所做的粽子与广东一带的粽子有点相似,除了较常见的鲜肉粽子和火腿粽子等品种外,还有豆沙和椰蓉等几种粽子,香甜可口,美味醇香。! j: b3 [! B1 @% _) N# N( j

( P0 P7 g& R! ^/ E/ W7 X7 V* i. U
' V1 m3 K( C" U3 _  B7 b
% q1 x% H9 G$ F, n& ^0 B

8 w* o* |  Z* t" Y8 \3 w6、印度尼西亚:2 D, f* i* q5 J6 m- P" H1 N' R; Z$ k
他们对粽子馅要求特别讲究:有猪肉馅、牛肉馅、鸡肉馅,有腊肉馅、火腿馅,还有广味香肠馅、虾肉馅、鱼肉馅。印尼粽子是用粳米做的,较之糯米容易消化,加上竹叶诱人的香气,很能引起人们的食欲。4 d# j, \, P& v. n; m1 O% M4 w1 P

; q9 v$ v, U: h- F8 s1 g
* p" p/ I% D6 F! @" g
% n0 e( j" B! Q, ]! }4 s0 P
) a# R  l5 f3 g& k

5 A, f/ \; O1 P' l- F$ l: \) R7 Z9 s- q- j2 Y1 ^
7、菲律宾:
. B# O, Q5 l, W5 h% j; k粽子是长条形,风味与中国浙江一带的粽子相同。粽子是菲律宾人过圣诞节必不可少的食物。: s+ j3 e) ^' g  s
& ]1 w+ K0 l6 Q6 v1 a; n7 y! F

2 b3 f" r: @$ m" K2 u6 `

; j8 G$ u4 k# G9 H8、哥斯达黎加:
4 G& }- z4 Q( ]  b1 q粽子用一种经过特别加工,带有粘性的玉米粉为主要原料,配以鸡肉、牛肉、胡萝卜、土豆、橄榄、辣椒等。有的还要浇上牛肉汁,然後用新鲜的香蕉包成扁方形。
. I4 q' u6 u+ G7 g5 F
+ H  h& n3 M" N- D

: z7 D( p0 l( N9、  秘鲁:* m5 J/ w% X8 `" Y% a5 _
是在圣诞节时吃粽子,全家人围坐在一起边欢庆圣诞节,边吃粽,甚至已出嫁的女儿,也赶回娘家吃粽子。% A6 v+ D: c) N" N& V4 }

8 Q: O0 |3 R0 ^- |: @' Q( M# v3 z# t& ^/ P

: ?" J: {) e. G( W/ l! M7 |& F
# x4 L0 G! W0 Y- [" o, ?
10、  墨西哥:
. q% }/ j" [4 e% m粽子叫做达玛尔,所用的原料是粗颗粒的玉米面,用肉片和辣椒等做粽子的馅,用玉米或香蕉的叶子包成,吃起来别有一番风味。

4 k+ t9 [4 A% ?% e* c2 f0 s" N11、  拉美:
2 M: K; P' b. \+ C4 `粽子有其特别来历。400多年前,西班牙殖民主义者统治了拉丁美洲的大部分地区,印第安人被迫远离家乡去服苦役。妇女们为了让丈夫和儿子能够在路上吃到可口的饭菜,就把蒸熟的玉米粉和土豆、胡萝卜一起用香蕉叶包裹起来,作为路上的乾粮。% L. p" \+ V+ v2 N( c2 @4 U4 T0 [! b
# M- p# @( A. {. w" e+ c

本帖子中包含更多资源

您需要 登录 才可以下载或查看,没有帐号?加入我们

x

评分

参与人数 1威望 +6 金钱 +8 王国积分 +2 王国爱心 +6 收起 理由
xxiuzi + 6 + 8 + 2 + 6

查看全部评分

发表于 2011-6-2 13:48 | 显示全部楼层
木有图片吗?真想看看都是虾米样滴美食哦{:418:}
回复 支持 反对

使用道具 举报

 楼主| 发表于 2011-6-2 13:49 | 显示全部楼层
回复 野蛮小猫 的帖子% e# {8 ^; F& J5 O# m, f; f
- P8 ^4 A5 H3 A+ w. L  W3 U# N7 W
电脑有点故障,有图片,待会!

点评

看到图片,真的流口水吔!俺只吃过北方的枣粽和南方的肉粽(和马来、秘鲁的很像哦),其他的都木有见过诶,看样子好好吃滴。。。  发表于 2011-6-2 19:24
好滴,有点馋馋喽!  发表于 2011-6-2 13:50
回复 支持 反对

使用道具 举报

发表于 2011-6-2 14:04 | 显示全部楼层
哥斯达黎加{:395:}
回复 支持 反对

使用道具 举报

发表于 2011-6-2 14:55 | 显示全部楼层
看的掉口水
回复 支持 反对

使用道具 举报

发表于 2011-6-2 15:31 | 显示全部楼层
嘿嘿,俺中午就吃了两个粽子,嗯,我最喜欢吃肉粽~~{:423:}

点评

嘿嘿,亲,知音哦,不过看的是另一个帅哥aum。。。  发表于 2011-6-2 22:26
亲的胃口不小啊,一定是边吃粽子边看帅哥两不误了。  发表于 2011-6-2 22:24
回复 支持 反对

使用道具 举报

发表于 2011-6-2 16:55 | 显示全部楼层
看上去每个国家的粽子都很好吃,口水直流。前几天是木瓜色拉,今天是粽子。不知道明天还能发布什么美食呀。那泰国人又吃粽子吗?{:421:}
回复 支持 反对

使用道具 举报

 楼主| 发表于 2011-6-2 18:17 | 显示全部楼层
抱歉电脑问题,现在才把最后一张图片放上,嘴馋吧!
回复 支持 反对

使用道具 举报

发表于 2011-6-2 19:20 | 显示全部楼层
太诱人了。{:407:}{:407:}
回复 支持 反对

使用道具 举报

发表于 2011-6-2 19:22 | 显示全部楼层
太诱人了。{:407:}{:407:}
回复 支持 反对

使用道具 举报

您需要登录后才可以回帖 登录 | 加入我们

本版积分规则

小黑屋|手机版|Archiver|۩tik中国影迷会۩

GMT+8, 2026-10-12 02:21 , Processed in 0.065523 second(s), 7 queries , Gzip On, File On.

Powered by Discuz! X3.4

Copyright © 2001-2020, Tencent Cloud.

快速回复 返回顶部 返回列表