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重点一 ·用小碗吃! P C2 B- }: a$ _
_! [! O9 K! u$ o" E 即使同为100克的饭，以大碗装成一碗和以小碗装成两碗食用的感觉是不相同的，后者会使你有吃较多的错觉，因此少量即可获得满足。( [$ c* g" T2 p2 d6 b" g
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重点二 ·牢记米饭的热能3 d; Z* G9 x- i1 ]
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根据自己平常的饭量，了解减肥中自己应该吃多少饭，如此较容易建立减肥计划。(如表1)# X( x' l3 M% }. c9 y. h0 i J
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表一
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% _/ M; F4 i: ?1 |9 e h- L 米饭的份量 能量 2 F2 U$ O; m' r/ O9 J2 J
半碗 81kcal
3 a8 X$ T5 a" M7 n( ] 松松的一碗 163kcal 9 `2 Q/ ~& r+ Z/ C4 t2 K
普通的一碗 244kcal ) t. S2 S, }# b7 g2 e3 X4 G, \
尖尖的一碗 326kcal 2 S' i8 B+ A: g+ z5 c1 w8 F7 o( O" t
一盆饭 370kcal
( f# `# n) r- b+ S6 [8 Q 一份便当 296kcal ) S' J g* D3 ]. Z( C
一个饭团 148kcal 8 d* S1 R" o4 L& p |
+ o' j+ c. H) N 重点三 ·在饭中加料: y" o, B. y1 `8 E9 W. Y
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在米饭中拌入低热量的配料做成拌饭或炒饭等。同样是一碗饭的份量，但因为加人材料的同时使饭的份量减少，即使缩减其他菜的份量，也可获得满足，终至能使总摄取能量下降。
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( j. Q6 D) Y& n/ @0 c3 }! O3 G L 表二
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鲔鱼、章鱼红贝寿司饭 369kcal
0 m! i& O/ |' O* V. q* x) {, O 蛋丝寿司饭 426kcal 2 A% }; `& V" J$ g
香菇、虾仁、绿豌豆、竹笋炒饭 513kcal ' ]- n3 @" _% R- f, d
材料少的炒饭 575kcal " h9 c( K5 g3 p+ i
肉菜饭（西班牙式） 263kcal
0 M* W+ C0 N. k( S# o 奶油饭 344kcal
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重点四 ·掺入食物纤维丰富的小麦、小米等
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; |9 B; z* l/ }/ s 做成多谷类饭食食物纤维在体内可抑制糖份或脂肪的吸收，对减肥有相当效果。 |
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狗仔卡
发表于 2008-9-8 20:34
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发表于 2008-9-8 21:39