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【08.09.02】女人气色不好吃什么?

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发表于 2008-9-2 17:07 | 显示全部楼层 |阅读模式
女人气色不好吃什么?# I: E$ ^3 y! x8 K) m4 U( q1 _

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吃什么好?如何通过饮食达到养血调经、美容呢?人体由于先天禀赋差异和后天条件的影响,可以形成不同类型的体质,从阴阳两个方面分有:偏于阴虚型或偏于阳虚型。8 }/ ^$ [$ Z+ \0 A# m+ q3 c6 z
  Z: Q$ K# ^. A: K
  根据月经情况大致也可以分为两类:月经稀发或月经量多。
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# ]3 A5 J+ P4 C( R  一、月经稀发:如闭经、月经量少、月经后错等。
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# B  c- c# c" t' F: [  属阴虚体质者:
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  月经闭止6个月以上;或月经量明显减少或经期不足2天;或经期后错超过七天以上。颧红唇干,五心烦热,盗汗干咳,舌红,少苔,脉细数。
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( t2 A5 P. y( I0 \+ e  奶黄香粥: T# e$ ]0 @4 P! v; n1 A

4 h$ S" m, ?8 j8 r& k  主料:牛奶250毫升、鸡蛋黄1个、香梨2个、粳米100克
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8 }- `3 h2 j7 }" K) h; r  配料:冰糖适量。
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9 i9 ]- n& j3 _' L8 ^/ e' r  制作方法:
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0 ]+ W1 v0 r9 @3 h, f5 \  梨去皮、核,切成丁,加适量的冰糖蒸15分钟。$ \, D- ~8 d( I8 f- C% E; z

6 O. `; s- H# @! B! X  鸡蛋煮熟,取黄,打碎。
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' M1 G' ]: `* X  牛奶放入洗净的粳米熬成粥状。2 y  w9 S3 |& m( e5 I
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  将梨丁和蛋黄放入煮好的粥中即可。0 E, K0 C: u8 l( a8 Z' ~

. G* _1 h8 e& s: P) s$ C0 T; u* n* l  功效:清热润燥、养血调经。
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  食谱分析:牛奶又名牛乳,味甘性平,入心,肺经,能养血补虚,益肺生津润肠。治疗各种虚损之证,牛奶中富含蛋白质、多种氨基酸,脂肪、碳水化合物、钙、铁、磷、镁、钾、钠等元素及多种维生素。粳米健脾和胃,补中益气,除烦止渴。鸡蛋黄滋阴润燥,养血益肾,含大量卵磷脂。香梨味甘性凉,入肺、胃经,能生津润燥、清热止咳、除烦解毒。
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  属阳虚体质者:
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  月经闭止6个月以上;或月经量明显减少或经期不足2天;或经期后错超过七天以上。面色萎黄,神疲肢倦,头晕眼花,心悸气短,腰膝酸软,舌淡,脉细缓或细弱。" [' P3 R. m+ m" S! S& K

0 w7 i8 n9 f4 D+ I3 [/ N0 q+ S  黑糯米粥" b& J! y$ ?: b. v

1 w6 S7 b. `; b' ~/ |$ A# q! G  【主料】大枣30克桂圆10粒黑糯米100克
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$ U4 K8 h0 t9 F9 O; [  【配料】红糖适量' i& u, L; D* `: c/ N3 T
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  【制作方法】) r+ I! w# ?/ V  j

2 `3 J& u: d3 P4 c9 z2 ?  大枣洗净待用。
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4 C3 S. k3 n; O8 A( }4 B+ N  桂圆去皮洗净待用。6 F* o7 N* w( a* Q
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  黑糯米洗净,加入大枣、桂圆适量水煮成的粥状,依口味加入适量红糖即可。9 d% {; C4 J2 ^7 V! ^
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  【功效】温肾健脾补血调经2 j) U2 Z! a  u0 e4 E& o" Q
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  【食谱分析】大枣味甘性温,入脾、胃经,温以补脾经不足,甘以缓阴血,和阴阳,调营卫,生津液。大枣中含有蛋白质,糖类、有机酸、多种维生素及钙、铁、磷等微量元素。桂圆肉味甘平质润,能养血安神,补心益脾。黑糯米味甘性温,入脾、胃、肺经,能补中益气。
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  此粥味道香甜,可供早晚食用,是滋补强身美容的佳品。
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  二.月经量多:崩漏(功血)、月经量多、月经提前、经间期出血等。/ S  Y/ l% C0 j' d0 }7 P
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  属阴虚体质者:+ D: ~0 [  g! \7 `/ [) R

' ]+ B' s+ `" o% Q" K  经血非时而暴下不止或淋漓不尽;或月经量多;或经期提前;或经间期出血。
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, u. q2 p6 K4 s! F( o8 e7 R  经血鲜红,面色潮红,烦热少寐,口干便结,舌红,少苔,脉细数。) {0 _# e) {$ g8 C2 f8 q" h

* G1 s; d* P5 ^6 c  莲藕木耳老鸭煲$ a# i: x, z' o; M+ d6 B$ w
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  【主料】鲜莲藕500克黑木耳60克老鸭1只
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# n& c9 O& }2 i+ p  【配料】精盐鸡精生姜黄酒适量
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  【制作方法】1 N" B1 f( E3 Q% C* z( {
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       莲藕洗净,切块待用。* c. C% q; ~) b' p7 G% X) ?' r

: c* u4 N5 l' o  黑木耳温水泡发,择洗干净,待用。
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- y2 G9 u$ T7 m* g5 w. z( Y  老鸭洗净加生姜、黄酒熬汤至八成熟后,放入莲藕、黑木耳煮熟后,放入适量精盐、鸡精适量即可。
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  【功效】滋阴清热凉血止血
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  【食谱分析】莲藕为干涩性凉,入心、肝、胃经,能化瘀止血。黑木耳凉血止血,利肠通便。老鸭味甘性寒,滋阴养胃,含蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、铁、磷、核黄素、尼克酸等营养物质。
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7 n  d/ |" R+ q: K& ^  常喝此煲对于月经量多且阴虚内热体质者,效果尤佳。可以滋阴清热,调整月经周期,减少出血。
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  山药栗子猪肚煲/ ~$ p+ r3 o- B& T1 E" P% J
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  【主料】鲜山药500克栗子50克猪肚1个
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  【配料】生姜料酒精盐适量
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; k1 j7 w  _  a- g$ E0 W3 q  【制作方法】  a7 S3 B& b/ [( H" R/ l
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  鲜山药去皮,洗净,切块待用。
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  栗子去皮洗净待用。2 I5 u* a9 n8 K9 M
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  猪肚用面粉或精盐、促反复搓洗数遍后,用水洗净切块,加姜、酒、清水适量,煲至八成熟后,加山药、栗子煲熟加适量精盐即可。
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  【功效】健脾和胃益肾调经- D$ O' P8 u0 ?

4 O% S( S) o0 D* a. V) Q' F  【食谱分析】山药入肺、脾、肾三经,补肺健脾益肾,性平而不寒不燥。栗子味甘性温,入脾、胃、肾经,能养尉健脾补肾止血。猪肚味甘性温,入脾、胃经,为血肉有情之品,健脾胃,补虚损,是虚劳羸弱者营养的佳品。- k! t# ?- f$ E* M* T! k0 `
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  此 煲鲜香可口,可供中、晚餐食用,脾胃虚弱者食之甚佳。4 ~$ w: C% }0 A. e( a; u  G- X
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  饮食禁忌:阴虚者,忌食辛辣燥热之品;阳虚者,忌食寒凉冷积之品;经少者,忌酸涩苦寒之品;经多者,忌温热辛辣之品。  j. a! i% g, _& a2 R- W0 n$ m
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[ 本帖最后由 腊咖啡 于 2008-9-2 17:08 编辑 ]
发表于 2008-9-2 17:12 | 显示全部楼层
谢谢LZ分享!试试看吧!
发表于 2008-9-2 17:16 | 显示全部楼层
真的是搞不清楚自己是屬於哪一種?
发表于 2008-9-2 17:20 | 显示全部楼层
收下了,回去漫漫研究
发表于 2008-9-2 17:21 | 显示全部楼层
亲爱的亲啊,太谢谢你了!抱加家罗
发表于 2008-9-2 17:40 | 显示全部楼层
看完后,搞不清楚自己是哪种呢,怎么办?
发表于 2008-9-2 17:53 | 显示全部楼层
唉,都不知道自己属于哪种,貌似需要去找中医搭搭脉,调理调理~~
发表于 2008-9-2 18:37 | 显示全部楼层
谢谢LZ分享,回去漫漫研究试试看吧!
发表于 2008-9-2 18:54 | 显示全部楼层
谢了楼主,偶有空做糖水滴时候会考虑尝试滴
发表于 2008-9-2 19:03 | 显示全部楼层
不错,操作简单易行,试试看。谢谢楼主。
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